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河南回应“脚臭盐”:不会对人体造成危险


  近期,我省部门企业生产的食盐散发异味问题引起社会普遍关注。“臭味盐”问题泛起后,我省高度重视,省工信委、省盐务局接纳了一系列措施,观察剖析食盐发生异味的缘故原由,对相关产物举行封存、召回,责令三家涉事企业停产举行手艺革新。

  5月3日,省盐务局卖力人接受记者采访时表现,我省已建立三个事情组分赴三家制盐企业,狠抓措施落实,确保宽大消耗者吃上放心及格食盐。

  据中科院、郑州大学等科研机构剖析,我省食盐个体生产批次的异味来自丙酸、丁酸等脂肪酸。异味由隐藏在岩盐矿床中少少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成,食盐中异味源含量极微但仍会使消耗者发生不悦的臭味感,虽然不会对人体造成危险,但其发生的异味会使食盐的感官指标不及格。

  省盐务局卖力人表现,食盐异味问题是可以通过企业手艺革新解决的,我省中盐皓龙盐化有限公司(以下简称皓龙盐化)主要接纳吸附法,即卤水通过吸附塔由吸附剂环氧树脂吸除异味物质;中盐舞阳盐化有限公司(以下简称舞阳盐化)主要接纳大分子吸附物絮凝剂对其吸附沉降分散。这些措施经多年生产实践磨练均效果优秀。平顶山神鹰盐业有限责任公司(以下简称神鹰盐业)已开端接纳使用无残留、无杂质引入的食物级化学氧化剂,作为异味源有机酸的脱除试剂。该方案现在已通过小试和放大实验,异味物质的去除效果优秀,待除味装备与管路安装到位后,即可开展动态工业化实验。

  据悉,省盐务局、平顶山市盐业治理局3月21日对神鹰盐业现场观察后,已责令其立刻整改,库存食盐就地封存,制止食盐生产。

  现在,省工信委、省盐务局对神鹰盐业、皓龙盐化、舞阳盐化已划分派出事情组,要求这三家企业制止食盐生产,封存食盐生产装备,对库存食盐不允许再销售。对发现的已经销售出去的问题食盐,要求各经销单元立刻所有下架,并责令神鹰盐业对省内外7000吨食盐举行召回,10日内完成;对另外两家企业的盐产物,通常有客户反映异味问题的,一律先下架,再检测是否及格,通常不及格的一律召回。对三家生产企业的食盐生产允许证、批发允许证等证照举行暂扣,三家企业经由手艺革新后,需经国家权威检测单元查证去除异味工艺有用运转,产物及格后方可开展食盐生产谋划营业。

  下一步,我省将委托国家级盐产物检测机构对食盐定点生产企业举行产物抽检,出具判定意见,并向社会实时宣布。省工信委、省盐务局要求省内其他食盐及多品种盐定点生产企业引以为戒,认真开展自查自纠事情,发现问题,立刻整改,制止造成食盐宁静隐患和风险。同时要求各生产企业加大自我检测频率,出厂产物及格率必须到达100%;河南省盐产物质量监视磨练中央将加大对三家涉事企业的抽检频次,改季度抽检为10天一抽检,稳固半年以后再改为月度抽检,河南省调拨站也将增强源头治理,确保老黎民吃上“放心盐”。(记者 王冠星)

责任编辑:乔雷华 SN098

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发布时间:2017-05-24 03:59:38

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